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石川県金沢市がアイスの消費量日本一であることをご存知ですか?実は、加賀市でも同様にアイスがよく消費されています。その背景には、茶道の文化が関係していると言われています。甘いものが身近にあったため、石川県民は甘党が多く、これは何年も受け継がれてきた習慣だそうです。
加賀町ねっとの佐野さんに取材したところ、佐野さんは毎日1本アイスを食べるとのこと。春夏秋冬、季節を問わずアイスを楽しんでいるそうです。石川県では、アイス専用の業務用冷凍庫が冷蔵庫とは別に設置されており、それが一般的な家庭のスタイルだとか。また、スーパーではアイスの売り上げを競い合ってセールを行っており、どの曜日にどこのスーパーでアイスが安くなるか、地元の人々はみんな知っているそうです。ハーゲンダッツもお得に買えることが多いとか。
佐野さんはアイスを箱買いすることが多く、セルフレジの導入により、店員さんの目を気にせずに購入できるようになったのが嬉しいとのこと。佐野さんのおすすめは、ガリガリくん梨味だそうです。